作者:菜根香 发布时间:12-08 点击：2802
材料：煮牛肉、盐渍海带、植物油、大蒜、白米酱（白酱油可以）、盐、水 做法：1、煮好的牛肉切成大粒。盐渍海带泡发后切成块。 2、植物油烧热，放几瓣蒜碎爆香，然后放海带翻炒（盐渍海带本身是漂烫过淹渍的）一分钟后加入牛肉翻炒一下，之后放入水（高汤更好），加一勺白米酱后，移至砂锅内盖上盖子烧到海带熟透又稍微有点咬头即可，然后再适当调盐味。
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