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罗宋汤的做法(FIFI)

作者:FIFI 时间:04-27 收藏 我要投稿 点击:808 打印

先将牛肉洗净 切成小块 飞水 将牛肉冷水下锅 开大火煮开 转小火 煮大约3小时
土豆去皮 胡萝卜去皮 西红柿去皮 洋葱 卷心菜切小块 
芹菜切菱形小段 红肠切片(偶没买到好的 所以没放)
锅烧热后先炒香番茄酱(加少量奶油)再放入土豆块 快熟时放入红肠 最后加其它蔬菜 
加盐 大火翻炒一两分钟后 立即放入牛肉汤里 继续用小火煮20分钟
可根据个人喜好放盐和糖调味 最后加胡椒粉就OK了

感谢作者(FIFI)提供,请拜访作者博客http://ks513620.blog.sohu.com/

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