原料:
小南瓜200g,胡萝卜50g,湿香菇50g,虾50g,玉米粒少许
调料:韩式辣酱1大勺,大葱一段,鲜辣椒一个,盐少许
做法:
1).小南瓜洗净去籽去皮切丁,胡萝卜洗净去皮切丁,湿香菇洗净切丁,大葱切薄片,鲜辣椒切圈。
2).锅里放少许油,爆香大葱和辣酱。
3).放入小南瓜,胡萝卜,香菇后翻炒片刻。
4).加入韩式辣酱,加入400ml的开水。
5).水再次开后加入虾和玉米粒,中火烧5分钟左右,南瓜酥了最后放少许盐调味即可。
备注:这个菜比较随意,没有特别的要求哦,怎么做都好吃。
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