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泡菜土豆汤的做法(鼹鼠肥美)

作者:鼹鼠肥美 时间:04-26 收藏 我要投稿 点击:145 打印

材料:土豆 1个,洋葱 1/2只,豌豆 少许,韩式辣白菜 1+1/2大匙,葱末 少许,盐、食用油 各适量,鸡汤 500ML左右

做法:
1.土豆去皮切宽条,洋葱切丝,辣白菜切丝备用。
2.锅内烧热油,下土豆和洋葱炒软,加入辣白菜、豌豆、高汤、盐煮开后改小火炖10分钟。
3.洒入葱末出锅。

注:
鸡汤可用煮虾的汤水、海带汤、肉汤或者泡香菇的水代替,如果这些都没有,用清水也可以,味道会更清淡些。

感谢作者(鼹鼠肥美)提供,请拜访作者博客http://annx.blog.sohu.com/

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