材料：牛肉１２０ｇ（我用了鸡胸肉），香菇３个，木耳１０ｇ，胡萝卜１００ｇ，洋葱０．５个（１００ｇ），菠菜１００ｇ，盐、胡椒粉、芝麻适量，桔梗１００ｇ ，鸡蛋１个，松子１小勺（我没有，没放），粉条３０ｇ． ＊肉、木耳佐料酱：酱油２大勺，白糖１大勺，切好的葱４小勺，捣好的蒜２小勺，香油、芝麻各２小勺。
拌菜佐料：切碎的葱２小勺，捣好的蒜１小勺，香油、芝麻各２小勺，胡椒粉少量 ＊杂菜佐料：酱油１大勺，白糖１大勺，香油１大勺
做法：
１、把牛肉（鸡胸肉）切成丝。
２、香菇除梗切成丝，木耳切成丝。
３、把肉、木耳佐料酱放在牛肉、香菇、木耳中拌匀，加油炒出来后冷却。
４、把桔梗撕成细丝，用盐洗净以拌菜佐料拌后炒出来，洋葱、胡萝卜切成丝分别炒出后，以盐、胡椒粉调味。
５、菠菜开水烫一下，切成小段，用油炒出来。
６、鸡蛋分蛋白、蛋黄煎出来切成丝。
７、粉条放在开水里煮熟，以杂菜佐料拌匀。
８、把以上全部材料放在大碗里混合，盛在盘子里再加入鸡蛋和松子。
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