作者:幸福的味道 发布时间:07-22 点击:10719
主料:米饭.
辅料:胡萝卜,香菇,金针菇,蕨菜,菠菜,烤紫菜.
配料:韩国辣酱,熟白芝麻.
做法:除烤紫菜外的所有辅料切丝,依次过水焯熟,水中加盐和食用油,紫菜用剪刀剪成条.米饭铺在碗底,将所有辅料捋顺铺在米饭上,为了美观,要搭配好颜色哦!
下面重点介绍怎样煎出漂亮完整的鸡蛋:先将鸡蛋打在一个小碗中,锅中放适量底油,油8成热时把碗放底,划入油中,待一面煎熟后,在锅中烹入少许清水,盖上锅盖,待蛋清熟后,关火并小心取出,放在菜中央,撒上芝麻,拌上辣酱即可.
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