作者:笨鸟和土豆泥 发布时间:04-29 点击:7530
做法:
1. 豌豆粒、玉米粒、蘑菇片先用开水焯一下。也可以用其他你喜欢的蔬菜,要是有青椒、红椒就更好了。
2. 发粉用牛奶和成面团,为了使饼有咸味,牛奶里可加些盐,面要和的软些,饧至面团发起,把发好的面团擀成面饼,薄一些,大小可比平底锅大一圈,用叉子或牙签扎些小洞。
3. 平底锅里涂一薄层油,放入面饼,把大出锅底的边缘向里折起,里面卷上奶酪丝,这就是广告里所谓的“芝心pizza”。面饼上涂一层蕃茄酱,洒一些奶酪丝。
4. 依次铺上豌豆粒、玉米粒、口蘑等其它的材料,要是有青、红椒粒会更漂亮。洒一些胡椒粉,最后再洒一层奶酪丝,多放一些好吃。