心得:
-金枪鱼很容易做老,所以要认真观察鱼肉的颜色变化,一旦没了红色血色,就行了.
-小秘密就是: 因为面包有点磁实, 我怕老公吃不了
(这是午饭),就把面包心掏空了.一举两得,
既不用吃太多碳水化合物,鱼放在面包的凹面上也比较稳当.照片上不大看得出来.
-建议不要用太软的面包, 和鱼的质感不同,鱼也会显得太重了.
-节约时间的话, 鱼可横劈两片, 或是切成小块.
就是放在面包上是可能容易滑落.
热量:
100克枪鱼
108卡路里, 1克脂肪, 45毫克胆固醇, 23克蛋白质
其它营养价值:
含有OMEGA-3
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