色拉汁:
建议一次做多一些存放在冰箱里,一是省时间,二是量大的话,味道比较容易调对
2瓣大蒜, 剁或压成蒜茸，1/2杯橄榄油，1/4杯苹果醋，2勺(TBS)BALSAMIC醋, 好像叫葡萄醋，1勺(TBS)蜂蜜芥茉酱(Honey Mustard)，盐, 糖和新鲜磨的胡椒少许,要根据自己的口味加
色拉汁做法:
把蒜茸, 油, 醋,芥茉都放在一个可封闭的小瓶中,盖上盖,用力上下晃匀。再根据自己的口味加入盐,糖或蜂蜜, 还有胡椒（新磨的，不放也可以）
色拉做法:
把西瓜,哈蜜瓜,黄瓜,生菜,洋葱放在一个容器里,拌一下,在冰箱里放5分钟，让洋葱的味道可以和西瓜等融在一起，放色拉汁,加新磨好的胡椒就行了。色拉汁一次放1勺，直到和自己的口味轻重为止
花样:
还可以放莫滋瑞拉奶酪,白蘑菇片,和切碎的罗勒(basil),哈蜜瓜没有的话可省。西瓜皮也可以用进来啊。
心得:
因为我几乎每天都吃色拉,所以一次多做色拉汁省时省力;一小瓶可在冰箱中保存10天左右(瓶子一定要洗干净)。对不常吃的人来讲,一次做太多可能会浪费.可以根据以上的比例,做些调整，什么佐料都少放一些,根据味道和自己的喜好,不断加一些调料,直到满意为止，西瓜等稍微冰过的比较好，因为是夏天嘛。
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