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茄汁黄豆的做法(笨鸟和土豆泥)

作者:笨鸟和土豆泥 时间:04-29 收藏 我要投稿 点击:4521 打印

3.待番茄煮烂成汁且黄豆完全煮熟后,用大火收汁至黄豆浮出水面,将淀粉用凉水调开后加入,搅匀后煮开,再加柠檬汁和植物油搅拌一下即成,待凉后可以放入冰箱中冷冻,随吃随取。

备注:

泡豆的水一定要倒掉,加新水煮,否则会有苦涩味。

特点:

豆鲜汁浓,颜色亮丽。

ps:
1、柠檬我是直接挤的汁,榨汁会有点苦味

2、事实证明,不应该再放糖,对我们的口味来说实在甜了点

感谢作者(笨鸟和土豆泥)提供,请拜访作者博客http://blog.sina.com.cn/veg

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