2）锅热橄榄油，炒香蒜末洋葱，倒入香肠炒炒，倒入西红柿丁炒炒，加辣椒碎，意大利混合香草，盐，黑胡椒粉，加点水，转小火慢慢炖，炖的时间长点儿没关系，更入味好吃，我看我邻居做的时候，经常一炖就炖仨小时。
等要吃饭的时候，煮熟意粉，把炖好的酱里，加点儿鲜奶油搅匀（加点儿这个很重要，加了之后，那个酱就香得要命了），然后跟意粉拌匀，喜欢的话，还可以加点儿芝士粉。
感谢作者（梅子）提供，请拜访作者http://plum.blog.sohu.com/
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