上周读了劳毅波品弹广州食肆没有品牌白米饭的文章，本人也来凑回热闹，讲些关于米的事。
其实民以食为天，食以米为先。在广州的少部分“有米(身家丰厚)”之家，讲菜更讲饭，对米的要求非常讲究。他们会开车四处到著名的产稻之乡寻觅好米，最后是专程到香港购米，因为这种米都在境外销售，他们连水脚费算在内就更贵了。
我认识几个品米高手家庭，不吃到广东最好的大米不罢休，个个仿佛是水稻专家，说起大米的色香味型来一套一套的。开始他们是吃马坝米，之后是增城米，后来改为开平米，再后来转为珠海米，到我清明前去他们家做客的时候，已经换成38元一公斤比肉还贵的罗定米，还要到香港买。
38港元一公斤的大米，算不算贵？你说呢，还没算来回路费。这个比精肉还贵的大米，绝不是普通“有米”吃得起，但这种以香港过气男演员做生招牌的大米，矜贵在国内人有钱买不到，尤其是品尝过后而欲购不得的那种心情，有点煎熬……这种米，笔者有机会尝过，算是大米中的极品，具备了好米的所有元素。但用这个价钱，还要去香港买，我再有钱也不会这样做。
我是很喜欢它的包装，不亚于高级茶叶，一斤一小盒，两盒就成了精致的礼品袋，不仅有欣赏价值，更有好的意头，朋友把它当成工艺品摆在客厅显眼处，自然是想更“有米”啦！
