作者: 发布时间:03-03 点击：518
健康，是日积月累的过程。慎重对待你的每一餐，才能保证健康。
□ 厨房“保钙”5招
想要在烹饪时，尽量去除影响钙吸收的因素，学学以下聪明6招：
常用醋烹制荤菜
糖醋鱼、糖醋排骨等是最利于钙吸收的菜肴，因为醋是酸味食品，不仅可以去除异味，还能使鱼骨、排骨等荤食中的钙溶出。鱼、排骨中的丰富钙质，在酸性环境中，也最容易被吸收。
