作者: 发布时间:03-26 点击：451
抗炎指南
1 ．饮食清淡：少吃油炸冰冷，多吃蔬果、多喝水。
2．可多吃排水除湿的食物：维持细胞活性，包括薏仁、红豆、绿豆等。
3 ．喝能缓解炎症的茶饮：如菊花茶、洛神花茶、甘草、玉米丝水等。
4． 适当补充抗氧化类健康食品：维生素C、维生素E，葡萄籽、花青素、绿茶、类黄酮等，选择一种即可。
5．欧咪伽-3多多益善：人们的日常饮食对人体内的炎症有着重要的影响。在抗炎食物中最有效的是欧咪伽-3脂肪酸，许多鱼类都富含这种脂肪酸。而玉米油和其他食用油中所含的欧咪伽-6多不饱和脂肪酸会加重炎症。经过加工的食品和玉米油、葵花子油是欧咪伽-6脂肪酸之冠；而金枪鱼和三文鱼等鱼类，亚麻籽油、菜籽油、核桃油等植物油，菠菜、羽衣甘蓝等绿色蔬菜，则是富含欧咪伽-3脂肪酸食物中的佼佼者。
6．樱桃蓝莓都抗炎：阿司匹林和异丁苯乙酸可以对欧咪伽-6中引发炎症的酶进行有效的干扰，但许多天然食物也可以起到类似或更好的作用。美国密歇根大学奈尔博士的实验证明，酸樱桃萃取物的抗炎效果是阿司匹林的10倍。奈尔博士的发现引起许多关节炎患者的关注，他们开始饮用樱桃汁，每天2勺就可以减轻炎症。奈尔博士还发现，除了酸樱桃外，甜樱桃、黑莓、蓝莓、草莓和红莓都具有相同效果。
