作者: 发布时间:04-09 点击：751
它们使全球变暖
北极冰原急速融解，导致全球海平面上升6公尺，这是美国前副总统戈尔拍的环保纪录片《不愿面对的真相》中警告全球暖化将带来的危机。全球暖化效应愈来愈严重，各方都在疾呼降低二氧化碳排放量，并将矛头指向人类活动，但根据联合国最新的报告显示，其实全球10.5亿只的牛群，是温室效应气体的最大元凶，它们排放出的二氧化碳占总量的18%。
联合国粮农组织发表的这份报告指出，全球10.5亿头牛排放的二氧化碳，不但比其他家畜动物高出许多，更超越人类交通工具，如汽车、飞机等的二氧化碳排放量。饲养牛时燃烧燃料、制造肥料、种植牧草、运输处理等过程，释放的二氧化碳就占了9%。
这份400页的报告也研究了其他牲畜，如羊、鸡、猪等造成的环境污染程度，但是结果显示，数量迅速增加的牛影响最大。牛群的屁和排泄物会排出100多种污染气体，其中氨的排放量就占全球总量的2/3，而氨正是导致酸雨的原因。甲烷排放量占全球总量的1/3，这种气体暖化地球的速度比二氧化碳快20倍。牛还消耗大量的水，牛分泌1公升牛奶要先消耗990公升的水。
