青蒜的营养介绍

作者:    发布时间:10-13    点击：245

原料别名：蒜苗
原料分类：蔬菜类及制品
使用提示：每天60克左右

原料介绍：青蒜是大蒜青绿色的幼苗，以其柔嫩的蒜叶和叶鞘供食用。品质好的青蒜应该鲜嫩，株高在35厘米以上，叶色鲜绿，不黄不烂，毛根白色不枯萎，而且辣味较浓。

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