作者:小鼠 发布时间:2007-11-28 19:06:19 点击：2653
1，用料酒将排骨腌制30分钟
2，在下锅炒将肉里的血水炒干
3，放红茶水，要浸过排骨。即提色又有茶香
4，盖上锅盖炖20分钟至水干月
5，炖到10分钟时放少许冰糖
6，出锅前放果酸。
7，放盐，味精
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