作者:shqpyhq 发布时间:12-23 点击:293
原料:
1 海南椰子糖250克.
2 核桃仁100克.
3:黑芝麻400克.
加工过程:
1:将黑芝麻用小火炒香,小心炒焦.备用
2:将核桃仁搞成小块,用小火炒香,小心炒焦.备用
3:炒锅里放50克.水,烧开,改小火,将海南椰子糖倒进开水里熬成成糖浆.(水没有熬尽的结果是成品发软!不结硬!熬过头的结果是糖苦.不能食用.)
4:将黑芝麻和核桃仁倒进糖浆中,混合.
5:将混合物倒在砧板上,拍实,拍平,拍齐.
6:稍待冷却(不粘刀),切片.
7:干燥保存.备用.
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