制作方法:
主 料： 面条 荞麦
辅 料： 牛肉 辣白菜 苹果 鸡蛋 材料：荞麦面（拉面），熟牛肉（牛肉火腿），韩式辣白菜，苹果片（黄瓜片，小番茄），煮熟的鸡蛋。
调料：韩式甜辣酱，盐，糖，鸡粉，白醋，酱油。
做法：
1.用少许白醋，酱油，糖，盐，鸡粉，加上适量清水调出适合自己口味的冷面汤，放入冰箱冰镇待用。（调料去清水的比例没有计算，如果是两个人吃的话，两小碗清水的量就可以了，至于调料，可以边放边尝，自己觉得满意了就可以了。）
2.将所有配料切片，韩式辣白菜切小段，鸡蛋煮熟一切为二。
3.将面条放入开水锅中煮熟，过凉水待用。
4.将面条盛入一个深碗中，放上泡菜，煮鸡蛋，蔬菜片，火腿片，浇上辣酱，最后浇上冰好的汤（天气不是很热的话，不必做的很冰，比常温略冰就可以了），这样就可以吃了。 面条不要煮得时间太长了，熟后即可盛出过凉水。
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