1。皮蛋剥去外壳,切成小块,整只辣椒在火上慢慢烧熟,洗净,撕去黑皮,沥干水份,撕成长条。
2。蒜籽,姜去皮切成米粒状,葱洗净切成葱花。
3。将辣椒皮蛋放入盘中,加蒜米,姜米葱花,精盐,味精,酱油,醋,香油调好味,拌匀感即可。
---------------------------------------------------------------------------->
感谢作者(博士)提供,请拜访作者http://www.meishiku.com/
1。皮蛋剥去外壳,切成小块,整只辣椒在火上慢慢烧熟,洗净,撕去黑皮,沥干水份,撕成长条。
2。蒜籽,姜去皮切成米粒状,葱洗净切成葱花。
3。将辣椒皮蛋放入盘中,加蒜米,姜米葱花,精盐,味精,酱油,醋,香油调好味,拌匀感即可。
---------------------------------------------------------------------------->
感谢作者(博士)提供,请拜访作者http://www.meishiku.com/