作者: 发布时间:06-30 点击：224
萝卜普普通通的,有什么好谈的
,何况是夏天?
殊不知这萝卜可是好东西呀,它可帮助消化，促进新陈代谢。白萝卜的功效很多，对呼吸器官和消化器官尤其有帮助，但也因烹调方式的不同或所搭配材料的不同，生食或熟食所产生的效果也不同。以白萝卜做为食疗的疗方，建议你不妨将整个萝卜连皮磨碎并榨成汁，在烹调食物时以此代替开水，这样便可增加食用量。这大热天的来道“冰镇糖醋萝卜”做下酒小菜更是爽啊.呵呵~~~要特别注意的是煮食白萝卜时，调味不宜过重，清淡即可。生的白萝卜有刺激性，其辛辣会刺激视神经，所以平日眼睛易充血、眼压高的人最好不要吃。
此外，晒干的萝卜对排除体内的废气亦有效用，可将萝卜干和虾米、冬菇一起烹调食用，效果颇佳.由于白萝卜为寒性食物，体虚、血压低、经期中、生产后的妇女要谨慎服用。
相关知识 :白萝卜和胡萝卜二者不可同食.胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然也就大打折扣。
