1.大枣：俗称红枣，也称良枣，素有木本粮食之称。维C含量比苹果多60-70倍，其营养之丰居所有果品之首，所含CAMP可提高人体免疫力，抑制细菌、真菌感染，增强抵抗能力，常吃还可使人体恢复能力大大提高。故有一日三枣长生不老之说。维P是所有水果中最高的，其性甘、平，入脾胃两经，补脾胃、益气生津、营养安神。主治脾虚腹泻、消化不良、气血津液不足、心悸怔忡、心脾两亏、妇人脏躁、防心血管，预防铅中毒，对眼病、夜盲、头发干枯、皮肤粗裂、心烦失眠亦有疗效。
2。柿子：在产我国。柿古写“梯”，有铁杆庄稼、木本粮食之称。按其色分红柿、黄柿、青柿，按果型则分磨盘柿、莲花柿、尖柿、方柿。具丰富胡萝卜素、维C等。清热、润肺、止渴、治热渴、咳嗽、涩肠、止血，主治吐血、咯血、血淋、肠风、痔漏、痢疾。柿蒂可止呕、止呃逆。
3。山楂：古称酸楂，亦称杂鼠查、赤瓜实、赤枣子、酸查、山里红果。北京称红果、河北称棠棣、广西称酸冷果、湖北称猴楂子、河南称牧虎利、常州称大红子或浮果子、江西称毛枣子、湖南称山梨。维C比柑桔类高二至三倍，高于苹果17倍，胡萝卜素居水果中第二，铁钙含量为所有水果之首。消食、散瘀血、行结气、止水痢。
4。杨桃Star
fruit：亦称阳桃、羊桃、星星果，学名五敛子。酢桨草科常绿或半常绿乔木，叶细小呈卵圆形或椭圆形，开钟形紫色小花，夏初至秋花开不绝。未熟时皮青绿，翠绿略显微红，成熟时为黄色，呈半透明状。约汉代至越南传入我国。有甜酸两大类，甜杨桃有大花、中花、白壳三个品系以大花为最，广东花地杨桃就属此类。
维C含量为热带水果之最。常吃可清热润肺、降低血压、缓和糖尿病，其汁更是肥胖老年人的保健食品。
5。柠檬Lemon：有宜母子或宜母果之称。似橙而小，二三月熟，黄色，味极酸孕妇虚嗜之。不同于其它水果，柠檬一般只取其汁。为热带、亚热带物种，在产于巴尔干半岛。我国广东、广西、四川、台湾、福建、江西、浙江都有种植。汁多味美，也是高级食用香精的来源之一。各种水果中都有含柠檬酸，这是有机酸的一种，但柠檬最多。生津、止泻、祛暑、安胎、疏滞、健胃、止痛、预防心血管病。对于高血压、心肌梗死患者柠檬有促进血凝的作用。其汁杀菌效果极强。其果皮所含挥发油搽后可使脸部光滑，长期用消除粉刺。
6。无花果Fig：其名始于明代，是由下往上逐渐挂果，约于五月底先一年越冬的存留果成熟，七月中当年第一次坐的果实成熟，九月第二次坐果成熟。果皮转为淡黄或紫褐色，果肉乳黄。果糖及葡萄糖低但易于吸收。也称明目果，实瓤主清利咽喉、开胸膈、消痰化滞。得酸则入肝通利血脉、清肝胆积热而令明目。有各种破烂者，麻油调搽。
7。枇杷Loquat：夏令佳果。在产我国。约于七世纪入日本，后至法美。我国分布于江南各省，以浙江杭州、福建莆田及江苏吴县为最。性甘、凉、酸，具润肺、化痰、止咳之效。古方枇杷膏：果取汁，加入其叶、核及冰糖，文火熬成，清热、宁咳、润喉、解渴、和胃。其树之白皮可治吐逆、不下食；花可治头痛伤风；叶为有效的祛痰镇咳药。
8。菠萝蜜：在产印度，此三字为梵语，肉多醇香，汁多味甜。果实很大，一般每10-20千克，大的可达50千克。果实幼年时长在树梢的枝条上，慢慢下移。成年时移至主干，接近成熟时又移至树根，且果实越老味道越好。誉为神秘之果。富营养，含脂肪油。其树液可直接外涂，治疖疮红肿。瓤，气味甘香，微酸、平，无毒。止渴解烦，醒酒益气，。核中仁气味同瓤，主补中益气，令人不饥轻据。其蛋白水解酶，用作抗水肿和抗炎药。
9。佛手：原名枸橼。在产我国，金华为其主产地。柑桔类的一种，又名佛手柑、佛手果、蜜罗柑、福寿柑、五指柑等。最突出的特点就是香，也由此而名香橼。成熟果实长10-14厘米。表皮粗糙状似桔皮，底呈圆形，顶分裂为五指状，或如拳、如掌。幼嫩时外皮呈绿色，成熟转黄，果肉为淡黄或白色，糯质，通常无果核。虽可鲜食，但酸不可耐，多以糖渍蜜煎，酸甜糯软，别有风味。具理气散郁之用。性味辛、苦、酸、平，入肝胃两经，有理气开胃、化痰、疏肝、止痛之功、暖胃、止呕吐，治胃气疼痛，和中行气，入药以陈者为佳。中医以花果入药，理气和胃，用于消化不良，胸闷、呕吐、慢性胃炎、神经性胃疾。如：胃不适，佛手切片泡茶，甚佳。
10。芒果Mango：我国最早称蜜望。在产印度及东南亚地区，芒果开花时要求不能下雨，否则不结果。维A、B、C丰富，维A居水果之首。适量进食，可治头晕、恶心、呕吐、厌食、烦渴、尿涩等，也有一定的消炎、消除过敏的功能。
11。李子Plum：称李实、居陵迦，为五果“桃李杏枣梨”之一。浙江桐乡等地的醉李为最。其营养成分可与柿子相比。性味甘、酸、凉，能清肝涤热、生津止渴、活血利尿，主治虚劳骨蒸、腹水、风湿、气滞血凝。肝硬化腹水食用鲜李极佳。核仁外用可治脸上的黑斑，蝎螫痛用苦李仁嚼碎涂之痛肿立清。
12。梅子：这我国特有的花果树。梅与杏都有花通之处，梅有杏梅，杏有梅杏。发源于横断山脉，四川盆地西南边缘、凉山马边地区自古有酸梅之乡之誉。分观赏梅和酸果梅两大类。
梅果钾含量较多，可利尿，未熟入药为——乌梅。气味酸、温、平涩、无毒，作烦满、安心神。其酸收益津开胃，能敛肺涩肠止呕，汁定喘安蛔。如血痢不止，以乌梅烧存性，半汤服之渐止，恶疮胬肉，烧灰敷，恶肉自消。夏用酸梅汤，解热止渴，防止肠道传染病。以未熟青梅浸酒，可治夏季痧气、腹痛呕吐和泻痢（包括食物中毒性肠胃病、肠炎），有止泻、止痛、止呕、止痢这用。梅花盛开时采摘收藏，或蜜渍或点茶或熬粥，有舒肝解郁、开胃生津之用。
