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    餐桌五彩食物 各有食效(组图)

    作者:    发布时间:04-12    点击:829

        莲子

        是收敛强壮的药品,能补中安心止泻,李时珍《本草纲目》说:“莲子可以厚肠胃,治白带。”莲子有收敛作用,常食可治疗脾虚泄泻;儿童肠胃消化不良,整日烦躁不宁,或是饮食日见减少,可用莲子。老年人失眠而多梦,神思烦乱,可用莲子,能安卧宁神助睡眠。

        南瓜

        性味甘、温平、无毒,入胃、大肠经,中医来说可以温体、润肺、补脾、增进食欲,治胃痛、止痛、安胎等,平常手脚冰冷,易疲倦、体力差、贫血的人可多食。南瓜含有丰富的营养素,它的淀粉与糖类,容易被人体分解、吸收;胡萝卜素含量是瓜类中最高的,胡萝卜素在体内转换成维生素A,有保护皮肤和黏膜的作用,对治疗冷虚、胃溃疡、预防感冒、美容等相当有效。

        黄豆

        性味甘、平,入脾、胃经,清热利小便、解毒;制成豆浆性寒,肠胃易于消化吸收,能清利大小便、解热润肺、宽中下气;主治胃中积热、水胀肿毒、小便不利。黄豆营养丰富,号称“中国牛奶”,容易被肠胃吸收消化,富含蛋白质,是素食主义者主要的蛋白质来源,多喝豆浆、吃豆类食品不但可滋养脾胃,而且养颜美容。

        地瓜

        营养丰富,所含的黏蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,能保持人体血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生。又含丰富的膳食纤维,膳食纤维在肠道中不被吸收,吸水性好,可预防便秘和某些肠道疾病。

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