作者: 发布时间:08-07 点击:344
华盛顿州立大学食品科学和人类营养学教授巴利·史华生补充说到:“而且,一旦身体某个部位突然降温,就会引发系列生理反应,身体将加速血液循环,给降温部位送去热量,让该部位回到正常的温度。”
所以,选择冰激凌的理由就是解馋,不要再指望它能消暑啦!
那么水分减少和体温有何关系呢?得克萨斯大学西南医疗中心营养学教授劳拉·姗顿认为,体温受到身体水分状况的调节,你的肌肉、血管以及细胞内含有水分的多少,会影响体温。
姗顿说:“身体里的水分会充盈到皮肤附近的小血管,当血液流经皮肤浅层的时候,可以将部分热量散发到环境中去,降低体温。而且,充足的水分会在皮肤表面形成丰沛的汗液,当汗液蒸发的时候,身体的温度就会降低。所以,如果你补水不够,或者说你处在脱水状态,那么身体想要通过血管散热或者汗液降温,都会非常吃力。”
听起来似乎逻辑不通,辣味食品让人口舌冒火,怎么可能降温!但是,辣味食品在赤道地区比在别的地区更加流行。
要知道,赤道地区可是相当热哟!
辣椒中导致辣味产生的主要物质是辣椒素,这是一种可以刺激人体痛觉神经的物质。当辣椒素作用于人体神经末梢,产生痛觉时,人体会产生心跳加快、血液循环加速等反应,此时体温上升,甚至汗如雨下。所以,辣,其实不是一种味觉,而是一种痛觉。